Blog Molise
RASSEGNA STAMPA
Fonte: Primo Piano Molise del 3 Luglio 2013
DIVINI MOLISANI
Venerdì sera, nella cornice delle cantine D’Uva, si è concluso formalmente il primo corso della “Scuola del gusto”, con la consegna degli attestati di partecipazione alla presenza del Dirigente Scolastico dell’Istituto Tecnico “San Pardo” di Larino, il Prof. Paolo Antonio Santella, e il Presidente del Consiglio Comunale di Larino, Michele Di Carlantonio. “Un Molise divino”,
CONSEGNA ATTESTATI DEL PRIMO CORSO DEL GUSTO
Venerdì 28 Giugno, alle ore 20.00, presso le cantine D'Uva a Larino, si terrà la consegna degli attestati di frequenza del corso "Un Molise divino", primo percorso formativo organizzato all'interno della "Scuola del gusto". Il Dirigente Scolastico, il Prof. Paolo Antonio Santella, e il Sindaco di Larino, l'Avv. Vincenzo Notarangelo, presenzieranno l'evento che si svolgerà
IL VINO E’ GIOVANE, IL MOLISE E’ GIOVANE
Ho voluto racchiudere in un solo post diversi aspetti importanti del nostro sistema vitivinicolo, strettamente correlati tra loro, attraverso un'analisi statistica dell'anno in corso operata, tra gli altri, da Nomisma e Agea, che traccia un quadro al chiaro-scuro sull'andamento del settore trainante dell'agroalimentare italiano. A un export in piena salute, con sensibili miglioramenti in diversi paesi extra-UE, fa
PANDOLEA: ALTRO RICONOSCIMENTO PER PASQUALE DI LENA
Pandolea, l’associazione che rappresenta le donne dell’olio extra vergine di oliva in Italia, organizza l'evento: A scuola: “un filo d’olio” extra vergine, banco di esperienze per l’istituzione nelle scuole della settimana dell’educazione alimentare. E’ il contributo che le imprenditrici del vero olio Made in Italy vogliono offrire al dibattito in corso sull’opportunità di istituire una
SORSI DI CULTURA A “ONDA SU ONDA” DI TELEMOLISE
Ecco il servizio completo sul seminario "Sorsi di cultura", nell'ambito del progetto "Scuola del gusto: Un Molise divino", registrato il 17 aprile e trasmesso su Telemolise nel popolare rotocalco Onda su Onda, curato da Antonio Mustillo. Le immagini della giornata: Sebastiano Di Maria molisewineblog@gmail.com
TERREMOTO IN ARRIVO PER LE IGP
Con circolare n. 16206 del 5 giugno il ministero delle Politiche agricole, riprendendo una nota ufficiale del 15 maggio della Commissione europea, ha comunicato che “… in considerazione del fatto che l'assemblaggio di diversi vini finiti, finalizzato all'elaborazione di vino Igp, costituisce parte integrante del processo di elaborazione di un vino e che tale operazione
L’ATTIMO FUGGENTE
Leggo sempre con attenzione e interesse quello che scrive Pasquale Di Lena, noto uomo di marketing, ideatore d’iniziative e progetti di promozione di grande successo che hanno varcato i confini nazionali, sia si parli di vino, di olio e di cultura enogastronomica a tutto tondo. Questo non vuole essere un post celebrativo, il suo curriculum
LA GRANDE OPPORTUNITA’ PER I VINI MOLISANI
di Pasquale Di Lena Ho appena letto il bando della Regione Molise riguardante “Concessione di contributi a sostegno di progetti per la promozione del vino italiano sui mercati dei Paesi terzi” ed ho avuto subito la sensazione di un’altra delle tante occasioni perse se (mi auguro di no) si vanno a spartire le risorse
TRACCIABILITA’ NEL VINO
Oggi voglio trattare un argomento un po’ ostico, forse troppo tecnicistico, è vero, ma credo voglia rappresentare o riassumere, almeno nelle intenzioni, quello che è il massimo della ricerca nel settore enologico, in questo momento, nel nostro paese, che chi scrive ha avuto modo di toccare con mano, con gli stessi relatori, nel master sul vino
