Blog Molise
CANTINE APERTE IN VENDEMMIA PRESSO MASSERIE FLOCCO
Sabato scorso, presso Masserie Flocco di Portocannone, dopo la prima tappa della settimana precedente presso Angelo D’Uva a Larino, che abbiamo raccontato in quest’articolo, si è chiusa la prima iniziativa del Movimento Turismo del Vino che ha accolto gli enoturisti durante il periodo vendemmiale, la prima in Molise. In attesa del prossimo appuntamento in agenda
LABORATORI DEL GUSTO: SULLE TRACCE DELLA TRANSUMANZA
Ci eravamo lasciati, con uno degli ultimi articoli, sull'attività proposta e svolta durante la manifestazione “Terre del gusto”, presso il Santuario della Madonna di Canneto, nei giorni 6, 7 e 8 settembre. Riprendiamo il filo del discorso e focalizziamoci su un altro aspetto che è stato trattato durante i “Laboratori del gusto”, sempre proposto nell'ambito
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2015 E MOLISE: “E PUR SI MUOVE”
Premesso che non crediamo molto alle guide in senso generale, opinione personalissima, che in questo periodo dell’anno sfornano recensioni, premi e bocciature del mondo del vino, spesso forse più preoccupate a non toccare la “casta” che seriamente impegnate nello scauting di nuove realtà enologiche, di nicchie di qualità, di nomi nuovi, anche se non tutte,
CANTINE APERTE IN VENDEMMIA DA ANGELO D’UVA
Domenica 14 e sabato 20 settembre dovranno essere ricordati, negli almanacchi del mondo del vino, come la prima di un evento, mai attuato in precedenza nel piccolo Molise, quell’1% della produzione nazionale che tutti ignorano o di cui possono farne tranquillamente a meno, spesso molisani compresi, che ha avvicinato l’enoturista a scoprire quello che succede durante il periodo
LABORATORIO DEL GUSTO: IL FILO DELLA QUALITÀ
Nei giorni della festività in onore della Madonna di Canneto il 6, 7 e 8 settembre, nella splendida cornice dell’oasi situata lungo le rive del fiume Trigno, che segna il confine territoriale tra Molise e Abruzzo, anche frazione del Comune di Roccavivara, si è svolto un importante appuntamento che ha visto al centro il territorio
I SAPORI E I PROFUMI DI UNA TRADIZIONE DAL FORTE VALORE ANTROPOLOGICO E CULTURALE
L'offerta di attività proposta dal Movimento Turismo del Vino (MTV), quest'anno, si arricchisce di un nuovo evento: "Cantine aperte in vendemmia". Si tratta della prima occasione in qui le aziende aprono le loro porte durante il momento più difficile dell'anno, per il duro lavoro, i ritmi serrati, le notti insonni, ma anche quello più bello,
LA SCUOLA DEL GUSTO PROTAGONISTA ALL’APPUNTAMENTO TERRE DEL GUSTO
La "Scuola del gusto" sarà protagonista al più importante appuntamento della stagione su enogastronomia, territorio e cultura, che si terrà presso il Santuario della Madonna di Canneto a Roccavivara nei giorni 6,7 e 8 settembre, nel pieno dei festeggiamenti della ricorrenza, con alcune attività denominate "Laboratori del gusto". Saranno riproposte, in chiave ridotta, alcune delle
SIMBOLI E COMUNICAZIONE DEL VINO
I neuroni a specchio, oggetto delle ricerche di Giacomo Rizzolatti (Premio Masi 2013), sono una classe di neuroni attivati quando un essere umano compie un'azione e, contemporaneamente, questa si verifica nell'osservatore. L'educazione al sorriso dimostra che questo è trasferito attraverso l’azione di questi neuroni. Nelle manifestazioni sociali, si attivano e lo spettatore partecipa come fosse
RASSEGNA STAMPA: I VINI MOLISANI PREMIATI NELLA GUIDA VINI BUONI D’ITALIA 2015
Onav Molise: " Ancora un risultato di risalto per le cantine molisane" Questa volta a portare in alto il nome del Molise vitivinicolo sono la Cantina Cianfagna di Acquaviva Collecroce e la Cantina Terre Sacre di Montenero di Bisaccia. Le due Aziende Molisane si sono conquistate la Corona nella guida dei Vini Buoni d’Italia, entrambe
