Ogni mattina, come un vero e proprio rituale, leggo velocemente le news, poichè gli impegni lavorativi e la famiglia non  mi consentono di seguire assiduamente l'evolversi frenetico della vita che ci circonda, senza far mancare, naturalmente, anche le novità riguardanti il mondo enologico e tutto quello che lo riguarda, con un occhio diverso, si spera, rispetto a quello che generalmente si legge in gran parte della rete. Bene, questa mattina, nei meandri del web, ho scovato un articolo che fa riferimento alla pubblicazione di un libro, dal titolo "Non è il vino dell'enologo - Lessico di un vignaiolo che dissente", che rappresenta, se vogliamo, una voce fuori dal coro o meglio, un attacco a un sistema consolidato. L'autore del testo è Corrado Dottori, un vignaiolo che produce Verdicchio e non solo sulle colline marchigiane, a Cupramontana per la precisione, nell'area dei Castelli jesini, dedicatosi ai vigneti dopo essersi licenziato da un posto garantito in una grande banca internazionale a Milano.   Nel libro è racchiuso un viaggio all'interno