Nel giorno del mio compleanno voglio fare un omaggio a tutti quelli che hanno seguito con attenzione l'evolversi del corso e, perché no, a quelli che vogliono avvicinarsi con curiosità al complesso e suggestivo mondo del vino. Ecco un estratto video registrato durante una delle lezioni della "Scuola del gusto" da parte dell'emittente televisiva regionale TeleMolise,
Fonte: Primo Piano Molise del 3 Luglio 2013
Venerdì sera, nella cornice delle cantine D’Uva, si è concluso formalmente il primo corso della “Scuola del gusto”, con la consegna degli attestati di partecipazione alla presenza del Dirigente Scolastico dell’Istituto Tecnico “San Pardo” di Larino, il Prof. Paolo Antonio Santella, e il Presidente del Consiglio Comunale di Larino, Michele Di Carlantonio. “Un Molise divino”,
Venerdì 28 Giugno, alle ore 20.00, presso le cantine D'Uva a Larino, si terrà la consegna degli attestati di frequenza del corso "Un Molise divino", primo percorso formativo organizzato all'interno della "Scuola del gusto". Il Dirigente Scolastico, il Prof. Paolo Antonio Santella, e il Sindaco di Larino, l'Avv. Vincenzo Notarangelo, presenzieranno l'evento che si svolgerà
Riportiamo l'estratto di un articolo dal blog di Pasquale Di Lena, che mette in evidenza la continua crescita della qualità delle produzioni enologiche molisane, che hanno arricchito, con gli stessi vini premiati, la "Scuola del gusto". Il concorso mondiale dei vini di Bruxelles, il più noto e più importante nel mondo, ha premiato il Molise
PROGRAMMA DELLA SECONDA GIORNATA TOUR CON ATM 18 MAGGIO 2013 Ore 8.00 Partenza da Larino in Piazza del Popolo (davanti Tribunale) Ore 8.30 Visita presso il caseificio artigianale Santa Giusta a Palata. L’azienda, certificata biologica e biodinamica, lavora anche il latte della razza autoctona “Capra di Montefalcone” che, per l'occasione, verrà lavorato
Si avvicina il secondo appuntamento con gli itinerari del gusto, percorsi multidisciplinari che chiudono, di fatto, il primo anno del progetto “Scuola del gusto”. Il primo appuntamento, svoltosi sabato 11 maggio, patrocinato dall’Istituto Tecnico “San Pardo” e ATM, che ha messo a disposizione gratuitamente un autobus per le uscite, ha toccato alcune delle realtà produttive
La prima edizione della "Scuola del gusto" si avvia alla chiusura, dopo una cavalcata entusiasmante di sei mesi tra cantine, filari di viti, degustazioni guidate da sommelier con bottiglie di Tintilia e degli altri vini simbolo dell'enologia regionale, alle lezioni frontali con accedemici e professionisti del settore, fino al seminario "Sorsi di cultura". Un vero e proprio
Giornata di cultura, mercoledì 17 Aprile, presso l'aula Magna dell'Istituto Tecnico "San Pardo" di Larino. Ci saranno i massimi esperti regionali di archeologia, arte, civiltà rurale, enogastronomia e marketing. Si tratta del primo appuntamento del genere nel territorio regionale, che vedono al centro il vino, la viticoltura e le testimonianze storiche della nostra terra. Non mancate.
Ancora una volta un rappresentante dell’Università del Molise alla "Scuola del Gusto", a testimoniare l’importanza e il peso di questa iniziativa sviluppata con la piena adesione del Dirigente Scolastico, il Prof. Paolo Santella, e la collaborazione dell’Istituto Tecnico “San Pardo” di Larino e dell’Associazione ex Allievi. Dopo la Prof.ssa Monica Meini l’intervento del Prof. Rossano
